Sforniamo pane fresco ogni giorno in cui siamo aperti, domeniche e festivi compresi, perché per noi non è solo un mestiere, è una vocazione. Fare il pane è ciò che ci spinge ad alzarci alle 3 del mattino, quando tutto ancora dorme, per impastare, aspettare, infornare… e portare ogni giorno sulle vostre tavole il profumo del nostro pane fresco.
La nostra è una storia di famiglia, lunga tre generazioni. Tutto è cominciato nel 1983 ad Arcevia, con i nostri nonni. Poi sono stati i loro figli, Carlo ed Elmo, a continuare il cammino, e oggi siamo noi, Filippo e Diego, a portare avanti questa tradizione a Corinaldo, con la stessa passione di sempre.
Da allora, una cosa non è mai cambiata: la nostra farina del Molino Paolo Mariani, quello “di casa”, a due passi da dove tutto è iniziato. Anche il loro mulino è una storia di famiglia, che si tramanda da tre generazioni, proprio come la nostra.